食品行業(yè)需要冷藏保鮮，一般通過降溫的措施來保證食品加工的質(zhì)量，大多數(shù)都選用小型片冰機，選用小型片冰機的主要原因有如下幾點:

    小型片冰機的效率比較高，冷量損失小，采用冷水環(huán)繞噴淋制冰，整個蒸發(fā)器充分接觸水源，并迅速蒸發(fā)形成冰層螺旋冰刀迅速將形成的冰層切割刮落，蒸發(fā)器及蒸發(fā)管均采用高效保溫層防護(hù)，冷量損失小，冰片質(zhì)量好，干燥不粘結(jié)。

    小型片冰機結(jié)構(gòu)簡單，占地面積小，用戶可根據(jù)使用場合、使用水質(zhì)來選擇話合的機種，制冰機體積小，結(jié)構(gòu)簡單安裝方便，占地面積小，噪音低等優(yōu)點，使用場地實用性好。

    設(shè)備可采用PLC可編程控制系統(tǒng)實現(xiàn)控制，運行性能穩(wěn)定，穩(wěn)定可靠，用戶可根據(jù)用電量隨意控制片冰機自動開機和自動停機時段，實現(xiàn)節(jié)約能耗，全自動控制。

    全自動控制，操作人員只需按一下開關(guān)就可運轉(zhuǎn)，蒸發(fā)器材質(zhì)均采用進(jìn)口304不銹鋼材質(zhì)或傳熱效率高效的碳鋼材質(zhì)表面電鍍硬錯處理，保證了冰桶超強耐腐蝕功能和冰片的干凈衛(wèi)生。

    安裝了高低壓、斷水、限位、過載等多種保護(hù)裝置，更加增強了制冰機的穩(wěn)定性能，允許用戶在不需要制冰時可直接斷電停止制冰，蒸發(fā)器內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單，部件通用性高，因此運行可靠，維修方便、易于維護(hù)。